BD: julio

Este mes salió la lista más rara hasta la fecha...una estación de radio que hace mis mañanas más productivas, un viaje increíble, un té que me ahorra dinero, la app que organiza mis días y los tenis que me animan a entrenar :)



1. Mi viaje de bachelorette
En mi escuela hablamos de primary food y secondary food. Primary food es todo lo que nutre tu espíritu: tus relaciones, trabajo, familia, etc. Secondary food es la comida, lo que nutre tu cuerpo físico, te da energía y te permite rendir bien en lo primario.
Este viaje fue una dosis de primary food a su máximo. Muchas risas, muchas historias, algunas lágrimas también y sobre todo mucho cariño :) las adoro!!!

2. Buddha Radio
Esta estación me pone de buenas y ha hecho que mis horas enfrente de la computadora no sean tan aburridas. Se las recomiendo mucho si no saben que escuchar en horas de oficina.

3. Any.Do
Alguien en mi grupo de coaches recomendó esta app y no supo el gran favor que me hizo! Normalmente si no escribo todo lo que tengo que hacer en el día no hay forma de organizarme, me distraigo y termino haciendo cosas que no eran prioridad. Esta app te ayuda organizar tu "to do list" del día, le puedes poner hora a cada actividad, ponerles categoría y coordinarlas con tus calendarios. El diseño y simplicidad también son un gran plus.

4. Tenis nuevos
Son unos nike free 5.0 que vi recomendados en un blog y me encantaron. Se ajustan perfecto al pie, son súper ligeritos y se han ajustado perfecto a mi pisada chueca :P No se si sean los mejores tenis para correr o los más recomendados, pero a mí me encantaron por el color y por la forma en que se ajustan a mi pie. Ya veremos que tal se portan en los 21k.

5. Té Chai Twinings
Soy súuuuuper fan del chai pero cada vez que compro uno en Starbuck´s mi cartera suelta una lagrimita. Este té me ha ahorrado mucho dinero y muchas calorías también. Lo preparo con agua, le agrego un poquito de leche de almendra y dos gotitas de stevia para endulzar. De todos los chai de bolsita creo que este es de los más decentes, ¿ustedes tienen alguna otra recomendación?

:)

El alimento más importante del día :)

¿Cuántas veces no hemos escuchado que el desayuno es el alimento más importante del día? y sí que lo es....el desayuno “arranca” las funciones metabólicas para que el cuerpo funcione de manera adecuada las siguientes 16 horas o más en que estará despierto y en actividad.

Es súper importante elegir bien y no comer cualquier cosa que se nos atraviese sólo por la prisa. Empezar el día eligiendo cosas saludables va a marcar el tono de nuestro día y nos va a permitir arrancar nuestras actividades con una actitud positiva y con más energía. Si elegimos un desayuno balanceado y nutritivo lo más probable es que las elecciones para la comida y la cena también las hagamos de manera más conciente. De hecho hay estudios que demuestran que las personas que acostumbran desayunar bien tienen más probabilidad de mantener un peso estable.


Cuando dormimos el metabolismo realiza funciones vitales: libera hormonas, regenera tejidos, utiliza nutrientes que absorbemos durante el día, etc...todas estas funciones metabólicas implican un gasto de energía (believe it or not!), estas calorías que se usan durante la noche no se reponen ya que son horas dónde no se come. Es por eso que el ayuno de la mañana no debe prolongarse por más de 90 min. después de habernos despertado.

Si no lo hacemos, nuestro organismo echa a andar mecanismos naturales de alerta ya que percibe una hambruna y estrés. Al estar estresado nuestro cuerpo libera cortisol, lo cual provoca que almacenemos grasa en zonas problema (léase lonjitas, panza, chaparreras), nuestro metabolismo se alenta y empezamos a obtener energía de nuestros músculos (cosa que no queremos si nuestro objetivo es ganar masa muscular y quemar grasa). A todo esto se suman los achaques como mal humor, dolor de cabeza, cansancio, sueño, estreñimiento, desnutrición, entre otras cosas.



¿Y cómo se arma un buen desayuno?
Debemos incluir de todo: frutas, verduras, cereales y productos de origen animal. Lo más importante es siempre incluir algo de proteína para que no nos de hambre tan rápido y podamos tener mucha energía a lo largo de la mañana que es cuando realizamos la mayoría de las actividades del día. Pueden ser huevos, avena, frijoles, habas, vegetales verdes o tofú.

El tipo de desayuno va a depender mucho de las actividades, gustos y tiempo de cada persona. Lo que es un hecho es que tenemos que desayunar algo nutritivo, sí o sí ;)

Les paso algunas de mis opciones favoritas:

- Avena con frutas, nueces y quinoa en polvo
- Licuado de plátano con espinaca y leche de almendra
- Huevo con muchas verduras
- Enfrijoladas de tofú
- Sandwich con frijolitos y verduras
- "Protein pancakes"

Lo más importante es experimentar con diferentes desayunos y ver cuáles son los que le caen mejor a nuestro cuerpo. Debemos poner atención a cómo nos sentimos inmediatamente después de consumirlos e incluso unas horas después. Esto nos va a ayudar a tomar mejores decisiones y a aprender a darle exactamente los alimentos que requiere para empezar el día con toda la energía :)

¿ustedes desayunan todos los días?

BD Junio!

5 cosas que me hicieron muy feliz en junio :)

1. Moringa
Hace un año en una expo de productos orgánicos una amiga y yo compramos dotación de tés de moringa siguiendo la recomendación de un comprador italiano (muy guapo por cierto) que nos aseguró que era una maravilla de planta. Me metí a investigar y me sorprendió muchísimo la cantidad de beneficios que aporta. Yo la uso principalmente en licuados y tés como fuente de proteína completa y desinflamatorio para después de entrenar. Pueden checar más sobre sus beneficios aquí. La encuentran en tiendas orgánicas y naturistas

2. No Meat Athlete Half Marathon Roadmap
Para correr el maratón de Chicago seguí el plan de entrenamiento de esta misma página y me fue muy bien, así que para el medio no le busqué mucho y decidí seguir las recomendaciones del mismo autor. Su página me encanta por que tiene muchísimas recetas y tips a base de cosas 100% naturales (te vas a ahorrar todo el azúcar añadido que trae el gatorade y el sabor espantoso del gu).
No soy vegetariana 100% pero me gusta que rompe con el tabú de que si eres deportista necesitas a fuerza consumir productos animales o proteínas y suplementos procesados para no descompensarte.
Busquen todas sus recetas y posts súper interesantes aquí

3. Vinagre orgánico de manzana Bragg´s
El vinagre de manzana tiene muchísimos beneficios y la mejor manera de aprovecharlos es consumiendo uno de buena calidad que conserve una natita a la que le llaman "madre". Esta marca es el hit entre mis colegas coaches así que les paso el dato de que esta en GNC en $74 pesos.
Tomen 2 cucharaditas disueltas en una taza de agua diario para ayudar a su cuerpo a quemar grasa, agilizar asimilación de carbohidratos, reforzar flora intestinal y balancear PH.

4. Hype Machine
Soy muy fan de la página y de la aplicación. Es como un chart de canciones que estan sonando en todo el mundo, das likes y se van guardando en una especie de playlist enorme. Lo padre es que todos los días encuentras algo diferente así que nunca te aburres de escuchar lo mismo. Para el gimnasio me ha funcionado muchísimo, ya no termino alucinando mis playlists de toda la vida ;)

5. Ramsay´s Best Restaurant
Tengo un problema de filtro a la hora de ver reality shows...veo todo! Pero este mes encontré uno buenísimo para picarme... uno de tantos de Gordon Ramsay en donde pone a competir a varios restaurantes para decidir al final cuál es el mejor de todo Inglaterra. Si quieren ver comida deliciosa y mucho chef estresado búsquenlo en Netflix ;)