Checa todos aquí:
1. Zumería
Hace unas semanas descubrí este lugarsín en la Roma en donde puedes encontrar smoothies, jugos cold pressed y varios productos healthy. Las combinaciones de jugos me parecieron muy originales, el precio bastante razonable y el servicio increíble. Una excelente opción para los días en los que no tienes los ingredientes para preparar tu jugo favorito o que de plano te da flojera lavar las 80 mil piezas de la juguera...los encuentras en Monterrey no.170 en la colonia Roma ;)
2. Polvo de Açai
Y fue en la Zumería en dónde por fin pude encontrar açai en polvo para darle más variedad a mis bowls mañaneros. Estos son algunos de sus beneficios:
- Tiene un altísimo contenido de antioxidantes los cuales previenen el daño celular
- Ayudan a regular colesterol y prevenir problemas cardiovasculares
- Contiene mucha fibra para apoyar la digestión
- Tienen un perfil de ácidos grasos muy similar al del aceite de oliva
- Contiene vitamina C, A, B1, B2, B3 y E.
- También es buenísima fuente de calcio, magnesio, zinc y cobre un mineral que necesitamos en cantidades pequeñas para tener una buena producción de colágeno y glóbulos rojos.
- 1 plátano congelado
- 2 cucharadas de polvo de açai
- 1 cucharada de yogurt griego
- 1 chorrito de leche de almendras o coco
- fresas, berries, semillas de hemp y nueces como topping
1. Licúa el plátano, polvo de açai, yogurt y la leche hasta formar una pasta espesa.
2. Agrega tus toppings favoritos y disfruta!
3. Healthy Happy YouTube
Después de darle vueltas y vueltas durante meses, en abril por fin me animé a lanzar mi canal de Youtube :) Te dejo mis primeros dos videos: una receta de bolitas de proteína y unos noodles de calabacita delis! Cada semana estaré subiendo videos nuevos así que no olvides suscribirte ;)
4. Happy Cookbook
Si te encanta la idea de que todas tus comidas sean sanas, deliciosas, coloridas y divertidas, entonces este libro es para ti. La mente detrás de estas delicias es Lola Berry una de mis personalidades favoritas en el mundo healthy. La amo porque a lo largo de su carrera ha demostrado que el secreto para llegar a tu peso ideal, estar sana y radiante es una dieta balanceada que respete las necesidades de tu cuerpo (ella misma lo logró bajando 20kg en 20 semanas). En Happy Cookbook reúne todas las recetas que ella misma ha diseñado desde que empezó con su meta de bajar de peso, todas están basadas en un estilo paleo, son totalmente gluten free, usa muy pocos lácteos y absolutamente nada de cosas procesadas, un estilo que me parece bastante down to earth, súper efectivo sin necesidad de irse a extremos. Si te late comer muy rico y sano sin complicarte la vida, no dejes de descargarlo en iBooks ;)
5. Son de Miel
Mi último favorito del mes son unas mieles deliciosas que me tienen encantada no sólo por sus sabores únicos sino por toda la historia y el concepto detrás de ellas. Estas mieles son muy especiales ya que son recolectadas en diferentes lugares de México así que cada miel es única en sabor y textura. El proyecto asegura que son mieles recolectadas bajo procesos de apicultura muy cuidadosos: las abejas no son sobre explotadas, no se les alimenta con jarabes y los ecosistemas de los cuales provienen son totalmente sanos (no GMO´s ni pesticidas raros).
El resultado son mieles artesanales con un sabor increíble que te harán sentir contectada con el lugar y las abejitas de dónde provienen.
Checa todo sobre Son de Miel aquí y haz hoy mismo tu pedido :)
