Limpieza post vacación

Si en las vacaciones se dejaron llevar un poquito con la comida / bebida / desvelada...les tengo un smoothie buenísimo que les regresará el alma al cuerpo ;) todos los ingredientes apoyan la regeneración del hígado, flora intestinal y buena digestión...espero les ayude!

Ingredientes:

1 taza de espinaca o kale
1 plátano congelado
1/4 de taza de aloe vera
1 cucharadita de espirulina
1 cucharadita de chía
1 taza de leche de almendras
opcional: stevia para endulzar

Feliz regreso a la realidad! :)

BD: marzo.2014

Muchos círculos en mis BD de marzo :)


1. Barroca
Estos últimos meses he intentado cambiar algunos de los productos que uso diariamente por cosas más naturales y libres de químicos. He ido probando varias marcas, con algunas tuve resultados terribles y con otras me lleve súper gratas sorpresas. Barroca fue sin duda una de las que me sorprendió para bien :) He estado utilizando los jabones de cuerpo, el bálsamo de labios y sus tés deliciosos. Me volví fan de inmediato por la calidad de sus productos, su imagen y sobre todo por la historia detrás de la elaboración de cada producto. Todas las plantas se producen en un huerto orgánico en Cuernavaca siguiendo el ciclo lunar, se fertilizan de manera natural y usan cristales para potencializar el agua con la que se riegan...qué más puede pedir una freak de la alquimia natural como yo? De verdad ganaron mi corazón desde el primer momento...mis próximas compras: las flores esenciales, el shampoo y el bloqueador solar :)

2. Tomás: Casa Editora de Té
Si eres fan de los tés tanto como yo, no puedes dejar de visitar Tomás, un lugar divino en la Condesa con los tés más originales y ricos que he probado. El plus más grande para mí es la gran variedad de opciones que ofrecen para prepararlos. Puedes escoger entre varias leches vegetales y endulzantes naturales. Pueden servírtelo caliente en una tetera divina, estilo soda italiana, frío o frappé (una maravilla para cuando traes antojo heavy de un frappé dulcísimo de Starbuck´s). 
Tienen alrededor de 100 botes desplegados en una pared enorme, clasificados por número según el tipo y sabor específico de cada uno. Pero no hay por qué estresarse, el somelier en turno se encarga de explicarte exactamente qué contiene cada uno y de ayudarte a escoger la mejor opción según el antojo que traigas. Mi favorito hasta el momento es el Mate-Chai...soy fan del chai en todas sus presentaciones :)

3. Focus Time
La app que vino a poner mis horas de trabajo en orden. Normalmente soy súper extremista a la hora de sentarme a tratar de ser productiva, o me enfoco muchísimo y me olvido hasta de pararme a ir al baño o de plano soy lo más dispersa y termino viendo videos de perritos tiernos en youtube. 
Con esta app puedo medir mi tiempo de trabajo en pomodoros osea en bloques de 25 minutos. Cada 25 minutos la alarma suena para que te des un break de 5 minutos y después puedas regresar a trabajar con la mente más despejada. Tú decides cuántos pomodoros al día quieres dedicar a la chamba, a estudiar, a leer un libro, procrastinar en redes, etc, etc....me encanta por que en esos 25 minutos de verdad me enfoco en lo que estoy haciendo y termino todo mucho más rápido. Te lo recomiendo mucho si estás teniendo problemas para organizar tu productividad durante el día.

4. Yogurt Griego Fage
Hace poco este yogurt me salvó de desayunar el típico cafesito con pan en un súper. Le agregamos algunas nueces, frutas secas y listo...un desayuno completo, llenador, perfecto para alguien que salió de casa corriendo. De todos los yogurts que he revisado, es el que menos gramos de azúcar tiene, la textura SÍ es la de un yogurt griego tradicional y no cae nada pesado a la panza. Te los recomiendo en smoothies, como relleno de crepas o como snack para matar ese antojito dulce. Esta es mi receta favorita: 3 cucharadas de yogurt griego + 1 cucharada de cacao + 5 gotitas de stevia líquida...queda un mousse de chocolate delicioso!

5. Cosmos 
Perdón que siempre recomiende series, te prometo que esta sí es muuuuy educativa ;)  
Es la continuación de la serie que originalmente hizo Carl Sagan en los 80´s. Ahora la presenta Neil Degrasse Tyson, astrofísico aprendiz de Sagan, con un don increíble para hablar sobre ciencia sin dejar dormida a la audiencia.
Si quieres saber más sobre el origen del universo y sacar datos súper interesantes para iniciar las conversaciones más fumadas, no te la pierdas...sabías que la luz de la luna tarda 1 segundo en llegar a la Tierra?? cuando la vemos realmente estamos viendo algo que pasó hace un segundo OMG! :P