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martes, 17 de septiembre de 2013

Retoma el buen camino después del puente!

Si en el puente te pasaste un poquito y necesitas darle una ayudadita a tu hígado y aparato digestivo, este post es para ti!
 photo Tipsdespue3010sdelpuente_zps701fa025.jpg
No es necesario echarse un detox drástico o cambiar por completo tu dieta para volver a sentirte bien después de un fin de semana de excesos...estos cuatro remedios combinados con una buena alimentación te van a ayudar a regresar a la normalidad y retomar el camino súper rápido:

1. Limonada de cúrcuma y jengibre
¿Sabías que nuestro hígado se regenera cada 40 días? Este tónico le va a echar una gran ayudada ya que los ingredientes principales tienen muchísimos antioxidantes y son anti-inflamatorios.

Ingredientes:
1 cucharadita de cúrcuma
2 cm de jengibre
jugo de 1 limón
3 tazas de agua
miel o stevia para endulzar

1. Hervir el agua.
2. Agregar cúrcuma, jengibre y reducir la flama. Dejar reposar por 10 min.
3. Agregar jugo de limón, miel y hielos.

2. Cilantro en tu smoothie
El cilantro es una maravilla ya que nos ayuda a eliminar todo tipo de toxinas, desde metales pesados como el mercurio, hasta aquellas generadas por excesos y mal pasadas. Es anti-inflamatorio, antioxidante, estimula la digestión, producción de enzimas y reduce gases....ideal para echarle la mano al sistema digestivo si te pasaste un poquito con los antojitos durante el fin de semana. Sólo agrégale un puñito a tu licuado o jugo favorito ;)

3. Linaza en polvo
Después del puente lo más probable es que tu digestión este un poco lenta por tanto carbohidrato y alcohol. Así que para regresar a la normalidad, la linaza se va a convertir en tu mejor amiga. Úsala en licuados, fruta, sopas, ensaladas, etc. A parte de regularizar tu digestión, la fibra de la linaza te va ayudar a deshacerte de toxinas y a evitar desbalances hormonales.

4. Tomar vinagre de manzana en ayudas: dos cucharaditas + 1/2 taza de agua
Es muy importante que el vinagre conserve la "madre" ya que esa va a ser la fuente principal de probióticos que van a ayudar a fortalecer los bichos buenos que recubren tu intestino. Esto va a permitir que aborbas mucho mejor los nutrientes de la comida, fortalece tu sistema inmunológico y va a evitar que te sientas desganado después de tanta fiesta.
El de la foto lo consigues en GNC.

Feliz regreso a la realidad! :)

lunes, 2 de septiembre de 2013

Beautiful Details: agosto

Este mes estuvo lleno de cambios y reajustes. Siempre les digo a mis coachees que es bueno tomarse un momento para evaluar lo que has venido haciendo y cambiar estrategias si es que algo no te esta llevando a cumplir tus metas. Pues este mes me autocoaché y le metí algunas cosas nuevas a mi alimentación, rutina de ejercicio y recetas...estos son mis BD de agosto :)

 photo 5favoritosagosto_zps25fe90c8.jpg  
1. Crossfit
Después de 5 meses de ir al gimnasio 4 veces a la semana y apenas ver resultados, por fin le tomé la palabra a mi novio y me animé a tomar una semana de prueba de crossfit. No lo voy a negar, los primeros días son MORTALES jaja pero poco a poco le he ido agarrando el gusto y me he ido picando. Me encanta por que todos los días haces algo diferente, en menos de una hora estas fuera y lo más padre es que SÍ ves resultados y rápido! :) Llevo 3 semanas y me siento mucho más fuerte, como más compacta y creo que ahora si poco a poco empiezo a marcar brazos y abdomen cosa que en 8 años de ir a gimnasios normales nunca conseguí. Si estan pensando probarlo se los recomiendo 100%!!! Este video me encantó por que describen exactamante lo que es:




2. Proteína Sunwarrior
Siempre he tratado de cubrir mi cuota de proteína del día a partir de fuentes naturales pero este mes si sentí que me hacía falta un extra para ver resultados más rápido y poder suplementar lo que no puedo meter en alguna de mis tres comidas. Así que decidí probar esta proteína que es 100% de orígen vegetal, es orgánica, raw y lo que más me convenció fue que por todos lados vi que hablaban maravillas de ella. El sabor no es tan rico como el de las proteínas convencionales pero bueno, unas por otras...con esta me aseguro de que no me estoy metiendo ingredientes rarísimos, endulzantes fake o soya ultramega procesada. La pueden conseguir en esta página y si todo sale bien, próximamente con moi ;)


3. Jamie Oliver
Ya tiene rato que soy súper fan de este chef. A parte de cocinar delicioso, se ha dedicado a promover muchísimo todo el movimiento healthy y ha sacado a la luz toda la porquería que las cadenas de fast food venden como "comida". Su página esta increíble...mi sección favorita obvio son las recetas y ahora que he estado preparando más cosas con productos animales me han ayudado muchísimo por que son cero complicadas. El fin de semana por fin me animé a cocinar un pollo entero (orgánico ;) que tenía congelado y la verdad no me quedó nada mal (aquí pueden ver la receta...thank you Oliver!) Les recomiendo este video muchísimo y les dejo la noticia que salió hace pocas semanas de una demanda que ganó en contra de McDonald´s:




4. Medio Maratón Ciudad de México
Me encantó volver a entrenar para una carrera larga. Nunca había corrido una carrera de 21k y se me hizo la distancia perfecta.  La disfrutas muchísimo, sí requiere de un gran esfuerzo físico pero no taaaan extremo como el de un maratón completo, te recuperas mucho más rápido y creo es mucho más accesible para corredores mortales como yo jaja...


5. Instagram feed
En agosto empecé a seguir muchísimas cuentas nuevas de comida y fitness. En todas he encontrado recetas deliciosas y fotos súper motivadoras del antes y después de personas que transformaron su cuerpo comiendo saludable. Ahora cada que necesito inspiración para preparar algo rico o motivación para irme al crossfit a las 7 de la mañana me echo mi feed de instagram y listo ;)
Estas son algundas de mis cuentas favoritas: @chilali13, @fitfoods, @strongisthenewskinny94, @im_sweet_enough, @videomeals