BD: Octubre 2015!

 Te comparto mis cosas healthy favoritas de este mes :)


1. Light is the new black
Este libro lo empecé a ver muchísimo en varias cuentas de instagram así que me entró la curiosidad y decidí bajarlo en Kindle. Desde los primeros capítulos quedé embobada. Nunca he sido muy religiosa pero sí creo muchísimo en la energía y el poder de la mente. Este libro baja ese mundo de magia y "misticismo" a un lenguaje real y te ayuda a entender como todas las personas nacemos con la capacidad de cargar con esa "luz" y transmitirla de diferentes maneras al mundo.

Si toda la vida haz sentido que tienes un llamado/regalo/propósito pero no sabes bien cómo conectar con él o cómo descifrarlo, este libro es para ti! Es como una guía a ese regalo o capacidad especial que todos tenemos, te ayuda a identificarlo, a creer en él y a desarrollarlo para entregarlo al mundo. ¡Yo estoy facinada! me ha hecho reir, reflexionar e incluso he soltado una que otra lágrima con todos los veintes tan fuertes que me han caído.

Siempre he dicho que si pudiera regalar un libro a todas las personas que quiero regalaría The Firestarter Sessions de Danielle Laporte...pero con este ya son dos los libros que pondría en ese regalo :)

2. Beatbox
Octubre fue el mes de experimentar con diferentes entrenamientos: probé pilates por primera vez en mi vida, tomé varias clases en House of Her de Nike, pero la que sin duda se llevó el premio a la más original y retadora fue la clase de box en Beatbox...me EN-CAN-TÓ! El lugar está increíble, así que desde que llegas ya estas con mil ganas de empezar a entrenar. El formato de la clase esta buenísimo ya que no es box y ya: tienes un calentamiento súper intenso, ejercicios enfocados en tonificar diferentes partes del cuerpo más todo el entrenamiento de box (hasta al ring te suben!).
El lugar hace que te sientas cual million dollar baby y los entrenadores (muy guapos por cierto) no te dejan parar un segundo así que la motivación no va a faltar. Si eres de los valientes que vive, trabaja o frecuenta mucho Santa Fe, no dejes de visitarlos!

3. Persimos
Por fin están de regreso!!! Esta fruta tan colorida es una de mis favoritas en el mundo y si no fuera por que sólo se dan en esta temporada yo creo que los comería diario a todas horas :P Son súper buena fuente de vitamina A, C y K. Tienen alto contenido en antioxidantes que ayudan a proteger nuestras células del envejecimiento, carotenoides que apoyan a nuestra vista y potasio que regula presión arterial. Cuando los compres checa que estén súper maduros si no te vas a llevar una sorpresa no muy grata jaja...maduros son deliciosos pero si les falta vas a sentir como si estuvieras masticando papel de baño :O yummy!

4. Difusor Doterra
Este aparatín es buenísimo para aprovechar todos los beneficios de aromaterapia que tienen los aceites esenciales. Puedes hacer mezclas dependiendo del uso o el efecto que quieras tener: cítricos ayudan a mejorar el ánimo y suben energía; lavanda ayuda a relajar y dormir mejor; eucalipto abre vías respiratorias y elimina bacterias del medio ambiente; incienso tranquiliza y te pone en un estado positivo y meditativo.
Se ha convertido en mi fiel compañero antes de dormir y te juro que se nota muchísimo la diferencia al despertar, amaneces mucho más descansada y de buenas! Puedes conseguirlo en mi link de Doterra o hacer el pedido directo a mi correo ;)

5. Earth Co. Organics
La semana pasada recibí regalitos de esta marca de superfoods y me encantaron! Son excelente opción para snacks, toppings en bowls, smoothies o para decorar galletas, panqués y barritas caseras. Lo que más me gustó es que las encuentras súper fácil en tiendas de autoservicio, así ya no tienes que ir de un lugar a otro cazando tus superfoods favoritas.

Esta fue la receta con la que las inauguré:



Bowl de açai con superfoods:

• 1 plátano congelado 
• 1 sobre de açai congelado 
• 1 cucharadita de camu camu en polvo 
• 1/4 de taza de leche de coco (puedes usar más para jugar con la consistencia)
• toppings: fresas + nueces de la india con cacao nibs + goji berries + mulberries + arándanos (todo de de Earth Co. Organics!) 

 1. En la procesadora o licuadora mezcla el plátano, açai, camu camu y la leche hasta lograr que todo este integrao y espesito
2. Sirve en un bowl y decora con los toppings :)

Cuáles fueron tus BD de este mes? Platícame en los comments o compártelos con toda la comunidad H2U con el hashtag #behealthyhappyu ;)

BD: AGOSTO ´14

Los Beautiful Details están de regreso después de unas pequeñas vacaciones :)



1. Camu Camu
Con todo y que soy muy nerd para eso de las superfoods, nunca había probado el famosísimo camu camu. Había escuchado muchísimo sobre sus propiedades pero no había tenido oportunidad de comprarlo a un precio más o menos razonable aquí en México. En mis vacaciones aproveché y compré una bolsita para probarlo y me encantó! Lo uso muchísimo en smoothies con frutas como fresa, mango o berries y le da un saborsito como más tropical y fresco.
Tiene altísimo contenido de vitamina C (1/2 cucharada aporta el 400% del requerimiento diario!) osea que es excelente para reforzar el sistema inmunológico, contiene muchísimos antioxidantes, reduce inflamación, apoya al sistema nervioso, ayuda a la producción de serotonina (menos estrés y mejor humor) y colágeno (cabello brilloso y fuerte).

2. Miracles Now
Si sigues mi blog desde hace tiempo sabrás que soy súper meeeeega fan de Gabby Bernstein. Este es su último libro, una colección de meditaciones, ejercicios de respiración, mantras y tips sencillos para hacer tu vida mucho más fácil y feliz.

3. Granada
Agosto y septiembre me encantan porque puedes encontrar esta joya en cualquier lugar a súper buen precio. Te la recomiendo muchísimo en ensaladas, como topping en bowls de avena o quinoa y claro en un buen chile en nogada...yum! Contiene muchísimos antioxidantes que previenen enfermedades como cáncer, problemas cardiacos, reduce colesterol, estabiliza presión arterial, refuerza sistema inmunológico y promueve una buena densidad ósea (buenísima para prevenir osteoporosis!)

4. Quest bars
Nunca había encontrado una buena barrita de proteína hasta que di con mis adoradas Quest. Contienen 20g de proteína, entre 20-25g de carbs dependiendo el sabor y sólo 1g de azúcar. Un súper plus es que la lista de ingredientes no es un párrafo enorme lleno de nombres impronunciables. La mayoría son de orígen natural y consumiéndolos con moderación no representan ningún riesgo para la salud como los que encuentras en otras barritas. Tienen sabores para morirse: cookie dough, brownie, cookies and cream, roll de canela, pay de limón...ñaaaam! Las encuentras en GNC o con distribuidores especiales.

5. Orange is the new black
Gracias Netflix por darnos temporadas completas! Esta serie esta fuera de control...personajes que te matan de risa, historias de convictas, mucho girl on girl action, cero glamour...que no te asuste la descripción, te prometo que te vas a quedar picada ;)  teamLarry all the way!

Cuáles fueron tus BD de este mes??

Las 5 mejores superfoods para mejorar tu rendimiento

Las superfoods son cada vez más conocidas en el mundo de lo saludable pero sabes cuáles son las que más te conviene consumir si eres deportista o estas entrenando para un evento de alto rendimiento?

Estas son las 5 que definitivamente no pueden faltar en tu alacena:

1. Maca
La maca es una raíz originaria de los Andes que ha sido usada de forma medicinal desde épocas prehispánicas. Sus principales apoyo es al sistema endocrino el cual es responsable de la fabricación y regulación de hormonas en nuestro cuerpo. Para gente que entrena por más de 1 hora al día es ideal ya que ayuda a contrarestar el cortisol generado como mecanismo de defensa ante el esfuerzo prolongado.
También apoya a las glándulas suprarrenales, 2 glandulitas ubicadas en la parte superior de nuestros riñones responsables de la recuperación después de un entrenamiento intenso. A parte de estos súper beneficios, en mujeres ayuda a nivelar estrógeno y progesterona lo cual es clave para tener un ciclo menstrual sano y en hombres nivela testosterona lo cual mejora fertilidad y líbido. Así que ya saben a ponerle maca a sus licuados post workout (y a los del esposo/novio también!)

2. Polen
Buenísima fuente de aminoácidos y antioxidantes para ayudar a nuestros músculos a recuperarse mejor. También aporta muchísimas vitaminas y minerales esenciales como magnesio y potasio, los cuales se pierden a través del sudor. Su uso regular ayuda a combatir alergías, es antibiótico natural, reduce antojos, desintoxica, apoya digestión y reduce colesterol...todo un estuche de monerías!

3. Chía
La chía al igual que la maca tiene siglos usándose como fuente de energía durante actividades físicas de alta duración. Si tarahumaras, aztecas y mayas la usaban durante largos recorridos y batallas imagínate que no puede hacer por ti. El secreto está en su contenido de ácido alfa-linolénico, una fuente de omega 3 que ayuda al cuerpo a utilizar energía de forma más eficiente. También aporta proteína (2g por cucharada), fibra y antioxidantes. Olvídate del gatorade y los geles llenos de ingredientes procesados...chía is the real deal.

4. Cúrcuma
La cúrcuma no sólo es buenísima para cocinar, en licuados y tónicos puede ayudarte a reducir inflamación de músculos y articulaciones. Esto es gracias a la curcumina, el ingrediente activo que acelera la producción de células en músculos y tejidos permitiendo que se regeneren mucho más rápido. A parte de ser un poderoso antinflamatorio también apoya al hígado en sus funciones de desintoxicación, ayuda a tener una buena digestión, controla niveles de glucosa, colesterol y combate radicales libres en el cuerpo.

5. Semillas de hemp
Estas semillitas son excelente fuente de proteína ya que contienen 9 de los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Estos aminoácidos apoyan a nuestros sistema nerviosos y ayudan a regenar músculo mucho más rápido. También son buena fuente de omega 3 y 6 los cuales ayudan a tener una mejor administración de energía en el cuerpo y actúan como antioxidantes retrazando el envejecimiento de nuestras células. Úsalas de topping para todo: licuados, ensaladas, sopas, bowls, etc.

Un atleta sano es un atleta con mejor rendimiento, así que a entrarle durísimo a estas increíbles superfoods :)